Granola Casera Súper Saludable!

Hola hermosa,

Hoy te traigo esta receta que es una de mis meriendas favoritas, súper saludable y caserita, la granola casera. Esta merienda está llena de nutrientes, proteínas y una gran cantidad de energía, perfecta para esas tardes donde necesitas despertarte. Esta granola es tan deliciosa que yo la hago en cantidades grandes y la guardo en la nevera donde me dura por lo menos 5 días y me lo como todas las tardes. Normalmente en mi casa lo comemos con yogur griego ó avena y también añadimos un poco de frutas naturales, orgánicas, como las fresas o bananas (cambures), dependiendo de la actividad física que hicimos ese día y la hora del día, por supuesto. Esta merienda es perfecta para comer temprano en la tardecita.

Todos los ingredientes que utilizo son orgánicos:

green-apple-clipart_GyCSztKd_Web 1/2 taza de almendras crudas

green-apple-clipart_GyCSztKd_Web 1/2 taza de nueces crudas

green-apple-clipart_GyCSztKd_Web 1/2 taza de semillas de calabaza

green-apple-clipart_GyCSztKd_Web 1/2 taza de semillas de chía

green-apple-clipart_GyCSztKd_Web 1/2 taza de semillas de cáñamo

green-apple-clipart_GyCSztKd_Web 2 cucharadas de aceite de coco

green-apple-clipart_GyCSztKd_Web 2 cucharadas de miel cruda

green-apple-clipart_GyCSztKd_Web Un puñado de arándanos o pasas secas

También aségurate de tener yogur griego, avena y/o frutas secas como las pasitas para comértelo con la granola cuando esté cocida.

1430521882_twitter-48Tweet: Merienda súper saludable y deliciosa, #granola casera llena de #proteina http://ctt.ec/U1K08+ via @OrganicLifeTV #MeriendaSaludable

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes secos, dejando el fruto seco a un lado (las pasitas), en un mezclador de alta velocidad a baja velocidad, yo utilizo el Vitamix, y mezcla todo durante unos 15-2o segundos.

2. Vierte esta mezcla en un recipiente para horno con el aceite de coco y la miel y revuelve todo con una cuchara de palo.

3. Cocina esto durante unos 15-20 minutos revolviendo un par de veces, mientras que se cocina en el horno. La idea es crear una granola crujiente.

4. Cuándo ya este listo lo puedes comer calientico sobre yogur griego ó avena, así es que me encanta a mí, hhhmmm, y le puedes añadir las pasitas y/o cualquier fruta que te guste. Acuérdate que todo siempre con moderación, ya que esta merienda contiene bastante calorías por las almendras y las nueces, a pesar de que son muy nutritivas y una excelente fuente de energía, sólo tienes que tener cuidado si tu objetivo es perder peso. Asimismo, con la adición de frutas. Asegúrate de sólo añadir la mitad de una banana (cambur) o unas 3-4 fresas pequeñas, sólo para darte una idea de cuánto puedes consumir en una sentada.

Espero que disfrutes de esta receta, es definitivamente una merienda ganadora en mi casa. Y también siempre lo llevo como postre cuando visito a mis amigos. Si alguna vez haces esta receta, asegúrate de etiquetarme en Instagram @OrganicLifeTV ó en Facebook @OrganicLifestyleTV.

Comparte conmigo en los comentarios de aquí abajo, tus ideas de meriendas saludables y si la hago algún día, me encantaría nombrarte y agradecerte aquí en mi sitio web, te parece?…

 

 

 

 

 

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About the Author:

Hola soy Carla, coach de nutrición, coach de vida, empresaria, speaker, actriz, mamá, esposa y creadora de OrganicLife.TV y “Cambia tu mente, cambia tu cuerpo.” “Creo fielmente que conectando mente y cuerpo es la manera más eficaz de lograr tus metas a una nueva tú bella y saludable.

2 Comments

  1. Rhina octubre 22, 2015 en 10:27 pm - Responder

    Es un licuado de frutas para mantener bajo el colesterol malo. una taza de arendanos ( blueberries , una taza de agua , una cucharada de avena, le receta esta terminada , yo le agrego una cucharinida de chia y una de linaza y mi nutriscionista me pedio que le agregara un yogourt, y me medico se quedo asustado porque mi colesterol sin necesidad de medicinas, esta bajo.

    • OrganicLifeTV noviembre 1, 2015 en 12:54 pm - Responder

      Que bueno Rhina, te felicito porque lograste balancear tu colesterol de una manera natural, felicitaciones. Me encanta oír historias así 🙂

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